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Channel: Commentaires sur : Douceur de pistache aux fraises « Mara des bois »
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Par : mercotte

Nanou : Bravo d’être si gourmande, pour les pistaches nature tu en trouves dans les grandes surface somme Carrefour au rayon fruits secs avec les cranberries les noisettes etc… par contre la confiture...

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Par : nanou

Merci beaucoup!

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Par : Celine

Bonsoir Mercotte, Je suis tombée sur tes pure petites merveilles en cherchant des moules carrés exactement comme ceux que tu as utilisé pour cette recette. Sais tu où je où je pourrais les trouver ? Tu...

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Par : mercotte

Céline : cette recette est très ancienne je ne me souviens plus du tout de ce que j’avais utilisé ! Vu la forme il est fort possible que ce soit des emporte pièces chemisés de rhodoïd...

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Par : Fée-clochette-et-Warold

Bonjour Mercotte, Je viens de voir votre dessert qui me tente énormément. J’aimerai le faire pour la saint valentin, mais mon compagnon est allergique à la pistache :s Est-ce que je peux adapter la...

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Par : mercotte

Fée Clochette : il suffit de supprimer la crème de pistache et de parfumer la pâtissière avec des zestes de citron vert et jaune puis de mettre un tout petit peu de colorant ! celui ci est pas mal non...

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Par : auré

bonsoir mercotte, si je coule la crème pistache dans des empruntes silicone coniques, et que je démoule après avoir bloqué au froid, il n’y a aucuns risques qu’elle s’affaisse? ou faut-il que j’y...

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Par : mercotte

A priori non la recette est ancienne -2007- mais elle avait bien marché comme ça sinon je l’aurais dit 😉

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Par : Eneri55

Il faut mettre de la gélatine dans la crème à la pistache car elle ne tient pas J’ai réalisé cette recette et suis déçu par le resultat! Dommage j’ai raté mon dessert pour Pâques !

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Par : mercotte

Est ce que vous êtes passée comme indiqué par la case congélation ? c’est une recette du magazine Thuriès que j’ai réalisée telle quelle et qui chez moi était parfaite !

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