Céline : cette recette est très ancienne je ne me souviens plus du tout de ce que j’avais utilisé ! Vu la forme il est fort possible que ce soit des emporte pièces chemisés de rhodoïd
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/mfr-decoupoir_rectangulaire_uni_75.html
j’ai bien des moules en silicone en cubes comme ça :
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/mfe-elastocube_8_portions.html
je les ai utilisés pour pas mal de recettes du blog d’ailleurs
http://www.mercotte.fr/2007/06/15/cube-cube/ en sucré ou
http://www.mercotte.fr/2007/09/18/desperate-again-chronique-dun-buffet-episode-1-le-sale/ en salé !
bonne journée
